Huhtikuussa kerrottiin 32 sairastuneesta.
XSähköpostiKopioi linkki
Sinimailasen idätettyjen siementen syöminen aiheutti satoja salmonellatapauksia alkuvuodesta EU-alueella. Kuvituskuva. Kuva: Colourbox
Milena Sopanen
Ainakin yksi ihminen on kuollut Suomessa salmonellaan kevään epidemian seurauksena, Euroopan tautienehkäisy- ja valvontakeskus (ECDC) . ECDC:n mukaan epidemia johtui iduista.
Salmonella levisi kymmenessä maassa tammikuun ja maaliskuun välillä, ja tapauksia vahvistettiin yhteensä 109. ECDC pitää alfalfan eli sinimailasen ituja pääasiallisena tartunnanlähteenä.
ECDC:n mukaan 18 tapausta vaati sairaalahoitoa. Kuolemantapauksia raportoitiin kaksi, molemmat Suomesta. Toisen kuolemantapauksen liittymistä epidemiaan ei ole kuitenkaan pystytty täydellisesti vahvistamaan.
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA kesäkuun lopussa julkaistussa tiedotteessa, että suurin osa tapauksista on tullut aikuisille, joista enemmistö on naisia.
Suomen tapaus on ECDC:n mukaan pystytty yhdistämään suomalaisen tuottajan ituihin.
Tutkimusten perusteella viranomaiset epäilevät, että saastuneet itujen siemenet ovat tulleet yhdestä lähteestä Intiasta, ja niitä on käytetty eri puolilla Eurooppaa.
Vahvistettuja Salmonella Bovismorbificans -bakteerin aiheuttamia tartuntoja on tammi-toukokuussa ollut Itävallassa, Belgiassa, Tsekissä, Tanskassa, Saksassa, Luxembourgissa, Espanjassa, Alankomaissa, Britanniassa sekä Suomessa.
Click here to preview your posts with PRO themes ››
Epidemia tuli Eurooppaan todennäköisesti lokakuussa 2025 kahden siemenerän mukana.
Ruokavirasto huhtikuussa Salmonella Bovismorbificans -ruokamyrkytysepidemiasta. Sairastuneita oli maaliskuun ja huhtikuun välisenä aikana 32, ja suuri osa heistä oli syönyt sinimailasen ituja.
Kun tartuntaa on pyritty hillitsemään, ovat tapaukset vähentyneet, EFSA tiedottaa.
Tartuntoja ehkäiseviä toimia ovat olleet esimerkiksi saastuneiksi epäiltyjen siementen takaisinvedot, itäneiden siementuotteiden takaisinvedot sekä epäiltyjen tuotteiden tuhoaminen.
Kesäkuussa ei ole EFSA:n mukaan tähän mennessä raportoitu uusia tapauksia. Riski itävien siemenien käyttäjille on nyt pieni tai kohtalainen, virasto arvioi.
Kuluttajia virasto kannustaa huuhtelemaan itäneet idut sekä noudattamaan valmistajan ohjeita.
Salmonella leviää yleensä bakteeria kantavan ihmisen tai eläimen tai eläimen ulosteella saastuneiden elintarvikkeiden välityksellä, Ruokavirasto tiedotti huhtikuussa. Ruoan kuumennus tuhoaa salmonellan.
Salmonella voi myös tarttua ihmisestä toiseen puutteellisen käsihygienian vuoksi.
Salmonella aiheuttaa yleisimmin ripulia ja kuumetta.
